Gestoofde appeltjes met kaneel (voor 4 personen)
Ingrediënten:
750 gram zure moesappelen, 2 eetlepels citroensap, 100 gram suiker, 2 theelepels kaneel.

Bereidingswijze:
Schil de appelen, ontdoe ze van het klokhuis en snijd ze in parten. Stoof ze in een pan met een klein laagje water. Wanneer de appelen zacht beginnen te worden voeg dan de rest van de ingrediënten toe. Laat de appelen niet helemaal tot moes koken. Warm serveren.