Oriëntaalse kip (8 personen)
Ingrediënten:
2 teentjes knoflook, 2 eetlepels geraspte gemberwortel, 2 eetlepels ketjap manis (zoete sojasaus), 4 eetlepels sesamolie, 2 eetlepels olie, 8 kippenbouten (10 minuten voorgekookt)

Bereidingswijze:
Vermeng de uitgeperste knoflook, de gember, de sojasaus en de oliën, bestrijk er de kippenbouten mee en laat ze in de koelkast ongeveer 3 uur marineren. Rooster de bouten in circa 45 minuten gaar en krokant; keer regelmatig.