Nederland is zeker niet meer het land waar alleen "Hollanders" leven en wonen. Door de jaren heen is er een multiculturele bevolking ontstaan, welke zeker een verrijking heeft gegeven van onze cultuur. Waren het eerst bewoners uit Indonesië en Suriname, nu wonen en leven er veel meer mensen die om welke reden dan ook hun geboorteland verruild hebben en

een plaatsje gevonden hebben in de Nederlandse samenleving.
Ook zijn er in Nederland veel mensen uit Turkije komen wonen en zij hebben natuurlijk ook een stukje van die cultuur mee genomen naar Nederland. Turkije is een groot land met een rijke cultuur, en natuurlijk ook een rijke kookcultuur. Net zo goed als de nasi en bami in de Nederlandse keuken is ingeburgerd, zal ook de Turkse keuken zijn intrede doen. Het is zeker de moeite waard om eens kennis te maken met de gerechten uit de Turkse keuken die naast alle andere Hollandse gerechten prima passen op de site van De Hollandse Pot.
Met dank aan Astrid Veldman!